ondonpiのブログ

山と川の間に迷い込み、掘立小屋で自炊し、猫の額ほどの畑で自給し、大脳と小脳の世界に遊びます・・・

コロナと、大東亜戦争

昔から分からなかった疑問、 どうしても分からなかった疑問、 これが今回のコロナ騒ぎで、ハハンと思った 私のブログ、いつも長いが今回は短いゾ朝日新聞はその昔、戦争鼓舞の記事を書きまくり、戦争を煽り、喝采を受け、販売部数がトップに躍り出て、不動の大新聞に…

車中泊、軽四改造計画、そして完成

車中泊は、自由で楽しい 以前何も知らず、やった事がある 登山の前日麓に着けて一泊の、早朝スタートだ フロアは波打っているので、あらかじめ薄ベニアを前後左右に、4枚敷いた これは良かったが、その同じフロアでする調理は、激しい違和感があった、汚らしくなるの…

悪魔の、食品添加物

突然のアトピー、医者も分からず、10年悩み、悪魔の食品添加物に行き着きました 今は食品添加物の味や濃度も段々、舌で感じ取れるようになりました そんな折見つけた、渡辺雄二氏の「食べてはいけない添加物、食べてもいい添加物」 結果は概ね私と同じでしたが、プロ…

お金って何?、借金の証文!

[お金とは] お金って何だろう?、と何度も思った いつも分からずじまいになった 昔は貝だったとか、金(きん)だったとか言うが、私の知りたい事は、そこら辺ではないようだお金は信用だ、と言う説がもっともそれらしい予感はするのだが、ではそれはどうしてと突っ込…

冷え性と、風呂と、こたつ

「風呂であったまる」は当然、だと人は思う 確かに冬の外仕事は、芯まで冷える その「芯」が風呂で、これまた「ゾクッ」と震えてあったまる、嬉しく幸せな瞬間だ 問題は風呂上がりだ 体はあったまっているだろうか? 風呂で風邪をひいた経験は無いだろうか? 或は風邪を…

なぜ安い!、私の野菜、経済って何?

[きっかけ] 自然農法にあこがれ、田舎へ行きました 二股の大根、背割れした人参、あばたづらのじゃが芋・・・ 皆々、幸せでした 毎日が嬉しくて、たまりませんでした このお陰で、しつこいアトピーも治りました また収穫が集中する野菜を小笊に並べ、100円ショップ…

なんちゃって、アップルパイ

私は甘党らしい 特に、アップルパイに目がない 一時期は道の駅の近くで、アップルパイのカフェを夢見たほどだ ただ好きでも、買う食べるでは面白くない で、試みた事がある りんごを煮るのは何でもなかったが、パイ生地の大変さ、地獄だった しかもおいしさや見ば…

自然農法と自然農と自然栽培

今年は畑が出来なかった この夏、母が二度倒れ、二度入院した 春先に育てたトマト胡瓜など夏野菜の苗は、定植後の面倒が見られず、草に埋もれて消えた 秋野菜の種付や苗作りもできなかった 無収穫だし、畑は荒れた 私の自然農法は、6年目に挫折した 直接的には母の…

三ヶ瀬古道、城ヶ尾峠から地蔵平、失敗

前回の山歩き、菰釣山で、夜トイレが無くなった それが嬉しかったので、また落ち込んだ体の回復が実感できたので、いそいそと山歩き再度 今度は城ヶ尾峠から地蔵平を狙った 道志川支流の三ヶ瀬川を遡り、城ヶ尾峠、信玄平、地蔵平、丹沢の中川温泉か世附、現丹沢湖を…

山歩きか?、消えた夜トイレ、二時間毎の覚醒

基本的には年のせいだと思うが、夜頻尿と夜数回の目覚めに悩んでいる それが久しぶりの山歩きで、ピタッと収まった、少なくともその晩は、と言う話

恐い納豆のたれ?、アトピーに

50才中頃から10年間ほどアトピーに苦しみ、医者のはしごや食事療法など、手当たり次第に試みたが直らなかった それがふとした事で、食品添加物だと分かり、自分の家庭菜園で全快した経緯がある その私が8月初めから9月中頃まで、アトピーに苦しんだ 悪性でかなり…

チーズのウソホント、チーズフォンデュで

私は、醗酵食品が好き 自前の糠漬けや浅漬けは、毎日サラダ状態 今は魚の粕漬けと麹漬け、旅先でたまたま知ったその旨さに仰天中且つ、勉強中 ヨーロッパの醗酵食品、チーズやバターも、動物性なのによくぞ、と感心脱帽 (ちなみにヨーグルトは既に自作製造、成功) こ…

水風呂、楽し!

夏は暑い 若い頃は、エアコンの部屋に閉じこもった 冷たい物も、よく飲んだ 今思うに、これは最低の対応だったと思う 運動不足で筋肉が衰え、体の温度対応能力(?)も衰えた その結果はてきめんに、冬の風邪となって現れた ひと冬に6回も、風邪を引いた これは1週間…

燻製器、制作費0円

26cmのフライパン、捨てようと思って10年ほどたった 次のも古くなったつい最近、ありがたい事にほぼ新品のフライパンを貰った 古いフライパンが二つになった その時閃いた、燻製器が作れる、と 以前ネットで燻製器を作った人がいた、100円ショップの中華鍋二つで …

誕生日

ママが言った、「紗千を幼稚園に、連れてってぇ」 「あれ、幼稚園バスは?」と思ったが、足元に紗千が居た 丸い顔の丸い目、黒く深い目はまっすぐ私を見上げ、挙げた手は短く丸く、抱っこを求めた

道志の春

なんて気持ちいいんだろ 道志の春、新緑と若葉 4月半ばから、5月半ばまで 道志が最も、心地良い季節 イングリッシュガーデンと岩テーブルのマイコーヒー 畑から新緑が 城ヶ尾峠から菰釣山へ 白石峠へ

下水改革と肥料改革;人糞、人尿、そしてあずま屋

[涼しい、あずま屋] 庭の一角に、あずま屋を作りました 廃材で柱、廃材の波板で屋根、古いすだれはそよ風涼し 制作費ゼロ円です 入口両側には、ベンチをめぐらします

野菜と畑、分かったかも?、その勘どころ

長い間ブログがあきました 素人の癖に、経済の事を考えていました 自分が作る野菜、生活が成り立たないくらい安い、何故だろう、と それはまた後日として、今回は何となく野菜作りが分かって来た、そんな話です [自給自足の必須作物、葱] ネギは素晴らしい 長らく重…

こたつ、頻尿解決、感謝感激

去年の冬から始まった私の頻尿、ようやく最終解決した こたつだ こたつが無ければ、台でいい わざわざこたつがけを、買わなくていい それに毛布を掛ける 毛布では暖気が漏れるが、一向に構わない それで部屋も温まる、熱源は一つ 図では汚れ防止に、風呂敷を掛けた…

ベイクドチーズケーキ、ノブヒェン釜で

初めてのケーキ 大好きなチーズのケーキ ベイクドチーズケーキだ どうなるかやってみよう しかも我流ノブヒェン釜で

マグロのカマ焼き、ノブヒェン窯

私のノブヒェン窯 台網、アルミ板、スペーサーの網、 そしてクッキングシートの上には、巨大なマグロのカマ (因みに大きく厚いので、ガスコンロの魚焼きグリルでは天火が直に当たりますし、フライパンでは厚すぎて美味く焼けませんし、七輪はやはり面倒です) 勿論、…

頻尿と、冷えと、代謝

歯医者へ行った その歯医者、上手で痛くない でもそこは遠く、バイクで往復半日仕事 それは良いのだが、バイクは冷える 今季最大の寒波に加え、帰りは冷たい雨だった さっそくこたつで温まったが、その夜しっかり三回の夜トイレ

バイオトイレ、次のステップ

[気違い沙汰の上下水道] バイオトイレ、最初に聞いたのはいつだったろうか? もう二十年ほど経つのではないだろうか 本能的に直感した、これこそが本来の!、と 日本全国津々浦々の、一億のお尻に、配管をめぐらす上下水道 これは気違い沙汰ではないだろうか?

糠漬け、干し野菜、そして感動の冷蔵庫廃止!

今日は記念すべき日になった 2018年12月6日朝8時、冷蔵庫の電源を切った ohitu

おいしい、おいしい、ポトフ

ポトフは、どんなイメージでしょうか フランス料理、おしゃれ、おいしそう・・・などでしょうか 私も昔、ポトフをご馳走になった事があり、おいしかった記憶があります

道祖神におうち、祠

道祖神の祠を作って差し上げました この道祖神、お姿が優しいのです 色っぽくさえ、あらせられます

ノブヒェン窯でピザ焼き、高価なオーブンよりグッド

オーブンです 数々の失敗、漸く最終駅に辿り着きました

柿の木、ズンド(寸胴)型

街を散歩していたら、すごい物が飛び込んで来た 柿の木の、ズンド型だ 先ずここで、柿の木はズンド型に剪定してはならない、という固定観念が吹っ飛んだ しかも枝を四方に配りながら上昇し、形がいい ズンド型は不格好と決まっているが、大したものだ

おいしい、おでん

おいしいおでん、私は家でも親戚でも食べたことがありません 単純に茹でて味付けすれば、あっさり失敗します 不思議な事にクックパッドも幾つかトライしましたが、まずかった・・・ですね 実はこれ、ポトフでも、筑前煮でも、ブイヤベースでも、肉じゃがでも、同じ問…

ヨガ、瞑想、小脳

[お岩さん] 2017年の春まだき頃、籾殻燻炭を作った その頃から、右まぶたがぽってりはれて来た どんどん広がり、顔半分が葡萄の房を貼り付けたようになった 眼がとび出した その形相、お岩さんそのものだった (後で思ったが、お岩さんは脳腫瘍だと思う その症状、…