長かった・・・ もう40年だろうか・・・あの時は添加物の事や､野菜の滋味劣化の事､誰も言わなかった 学者や評論家は､近代農業と大規模化と機械化､そして農薬と化学肥料と食品添加物を礼賛した 驚くのは､農薬と化学肥料が普及する10年程も前に､それを学者が褒…