台所用天秤ばかり、自作した

台所用の秤、買いに行ったら結構高かった
それに、家にもかつて数台あったが皆壊れた印象がある
そこで、自作した

ハンガーに、左は網袋にナス、右は醤油のペットボトルの上を切り紐で吊るした
ペットボトルに、釣り合うまで水を入れ、その水をカップで量る
今回は、凡そ2カップ弱、350gと見た

ナスの漬物、キュウリ、たくあん、ラッキョウの漬物や、梅干、梅酒など、皆々その塩や砂糖の分量で失敗して来た
そこで今回の決心に至る事となった