令和２年はコロナで始まり、コロナで終わった評論家は最初、大騒ぎし景気悪化を叫んだ ところが不思議な事に株が上がりだしたら、今度はバブルだ、バブルだと言い出した そして今は、金融緩和だから、株は先を見るからだ、と言い始めた私は実は、年初の１月…

なまくら者の、なまくら料理、製作費ゼロ円のノブヒェン窯で その意味では、一つスジが通っているかな？ 左のフライパンで、じゃが芋を蒸し煮中・・・ 右はノブヒェン窯の下部構造 下に直火よけのアルミ円板、 台網(コンロの場合は不要かな)、 そして下火が…

[イギリス] ふとしたことから、急にイギリスへ行きたくなった 母が去年三か月入院して筋肉が失われ、今年四か月入院して脳が失われた 米寿の予定は吹っ飛んだ、やってもお通夜のような会食になる その時訳もなく、自分は何で日本にいるんだろ、と思った 胸…

私の心の師匠､菌ちゃんふぁーむ､最初のトライです この日の為に､漬物桶に､貴重な野菜くずを､米糠をまぶして毎日加えました 漬物と同じ､かぐわしい香りが立ちのぼり､いよいよ期待はふくらみます さて当日です 木枠を囲み､

若い時からやろうやろうと思っていた、ユーザー車検、ついにできた、感無量！ 半年前に、検査場に行き、パンフレットを貰った 書類アレルギーで、書類が大嫌いな私、読みもせず、半年たった 車検満了の２週間前、再度車検場に行き、またパンフレットを貰った…

本番前の足慣らし､先輩に誘われました､諏訪湖近くの入笠山 9合目までケーブルカー､高山植物と見晴らしが売り､だそうです

長かった・・・ もう40年だろうか・・・あの時は添加物の事や､野菜の滋味劣化の事､誰も言わなかった 学者や評論家は､近代農業と大規模化と機械化､そして農薬と化学肥料と食品添加物を礼賛した 驚くのは､農薬と化学肥料が普及する10年程も前に､それを学者が褒…

昔から分からなかった疑問､ どうしても分からなかった疑問､ これが今回のコロナ騒ぎで､ハハンと思った 私のブログ､いつも長いが今回は短いゾ朝日新聞はその昔､戦争鼓舞の記事を書きまくり､戦争を煽り､喝采を受け､販売部数がトップに躍り出て､不動の大新聞に…

車中泊は､自由で楽しい 以前何も知らず､やった事がある 登山の前日麓に着けて一泊の､早朝スタートだ フロアは波打っているので､あらかじめ薄ベニアを前後左右に､4枚敷いた これは良かったが､その同じフロアでする調理は､激しい違和感があった､汚らしくなるの…

突然のアトピー､医者も分からず､10年悩み､悪魔の食品添加物に行き着きました 今は食品添加物の味や濃度も段々､舌で感じ取れるようになりました そんな折見つけた､渡辺雄二氏の｢食べてはいけない添加物､食べてもいい添加物｣ 結果は概ね私と同じでしたが､プロ…

[お金とは] お金って何だろう?､と何度も思った いつも分からずじまいになった 昔は貝だったとか､金(きん)だったとか言うが､私の知りたい事は､そこら辺ではないようだお金は信用だ､と言う説がもっともそれらしい予感はするのだが､ではそれはどうしてと突っ込…

｢風呂であったまる｣は当然､だと人は思う 確かに冬の外仕事は､芯まで冷える その｢芯｣が風呂で､これまた｢ゾクッ｣と震えてあったまる､嬉しく幸せな瞬間だ 問題は風呂上がりだ 体はあったまっているだろうか? 風呂で風邪をひいた経験は無いだろうか? 或は風邪を…

[きっかけ] 自然農法にあこがれ､田舎へ行きました 二股の大根､背割れした人参､あばたづらのじゃが芋・・・ 皆々､幸せでした 毎日が嬉しくて､たまりませんでした このお陰で､しつこいアトピーも治りました また収穫が集中する野菜を小笊に並べ､100円ショップ…