ondonpiのブログ

山と川の間に迷い込み、掘立小屋で自炊し、猫の額ほどの畑で自給し、大脳と小脳の世界に遊びます・・・

2018-11-01から1ヶ月間の記事一覧

おいしい、おいしい、ポトフ

ポトフは、どんなイメージでしょうか フランス料理、おしゃれ、おいしそう・・・などでしょうか 私も昔、ポトフをご馳走になった事があり、おいしかった記憶があります

道祖神におうち、祠

道祖神の祠を作って差し上げました この道祖神、お姿が優しいのです 色っぽくさえ、あらせられます

ノブヒェン窯でピザ焼き、高価なオーブンよりグッド

オーブンです 数々の失敗、漸く最終駅に辿り着きました

柿の木、ズンド(寸胴)型

街を散歩していたら、すごい物が飛び込んで来た 柿の木の、ズンド型だ 先ずここで、柿の木はズンド型に剪定してはならない、という固定観念が吹っ飛んだ しかも枝を四方に配りながら上昇し、形がいい ズンド型は不格好と決まっているが、大したものだ

おいしい、おでん

おいしいおでん、私は家でも親戚でも食べたことがありません 単純に茹でて味付けすれば、あっさり失敗します 不思議な事にクックパッドも幾つかトライしましたが、まずかった・・・ですね 実はこれ、ポトフでも、筑前煮でも、ブイヤベースでも、肉じゃがでも、同じ問…

ヨガ、瞑想、小脳

[お岩さん] 2017年の春まだき頃、籾殻燻炭を作った その頃から、右まぶたがぽってりはれて来た どんどん広がり、顔半分が葡萄の房を貼り付けたようになった 眼がとび出した その形相、お岩さんそのものだった (後で思ったが、お岩さんは脳腫瘍だと思う その症状、…