ondonpiのブログ

山と川の間に迷い込み、掘立小屋で自炊し、猫の額ほどの畑で自給し、大脳と小脳の世界に遊びます・・・

2016-04-01から1ヶ月間の記事一覧

ラザニア、20分

ラザニアを作ります 二つのソースとお湯の準備ができていれば、茹でて5分、オーブンスイッチと皿に盛って5分、オーブンで10分、合計20分です トマトソース二人分は、ニンニク1片、タマネギ1/2個、ニンジン1/2本、トマト缶1本、ブイヨン、塩コショウ、こ…

ピザ焼き、15分

ピザ焼き・・・、その方法が漸く決まったかな? ピザ玉と具材が用意できていれば、個人で、平均以上の味で、15分でできる方法

10日遅い花見

これは道志、別荘の庭、10日遅れの桜 二度、楽しめますね

楽チン草取り、簡単畝はつり、糸川式

今日は4月の中頃、畝にびっしりハコベなど春の草に覆われている この草取り作業を、糸川式でやった 先ずは通路と、畝の通路沿い法面、これの草を平鍬ではつる 次に畝の草を、同じく平鍬ではつって通路に落とし、 最後に、チャーハン状になった土と草を、四つ桑…

籾殻薫炭、何度も失敗

籾殻薫炭、その威力を、今年の春、感動と共に知った 私の畝だけ、私の畑だけ、びっしりとハコベの絨毯に蔽われた よその畑は冬越しの枯れ畝、白骨死体に見えた もう一つ去年の事、籾殻薫炭を入れた畝と、まだ入れてない畝 両方で育ったジャガイモ、まるで違…

コーヒー、焙煎してみた

自作のロケットストーブペール缶二つをくりぬき、煙突をL字型に通し、間には軽石を詰める下の焚口で燃すのは、小枝でよい、これを拾ってくるこの特徴は、完全燃焼する事だだから、煙も出ず、小枝が十本~二十本で、1時間は持つ