ブイヨンも砂糖も無いポトフ､ 塩胡椒さえも要らない?ポトフ 具材は左が水から煮る､ 塩振り一晩の手羽元と､エリンギと､キャベツ 右が､ 炒めてから鍋に入れる､玉葱と､人参と､じゃが芋 後は､弱火､とろ火､蛍火
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